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                              使用日式燒烤爐的五個注意事項

                              點擊次數:   更新時間:2022-08-18 17:56:08  
                              分    享:
                                  燒烤可以說是人人愛吃的美食,越來越多的人享受自己燒烤的樂趣,所以燒烤爐就成為了炙手可熱的燒烤設備了。日式燒烤爐綠色環保,告別煙熏火燎的環境,是聚會燒烤的不錯選擇。下面為大家介紹一下使用日式燒烤爐的五個注意事項:
                                  1、在炭網上鋪一層木炭并堆成金字塔形,點燃預先準備好的干細樹枝/條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。(想快點就倒入酒精等助燃劑,并讓木炭充分吸收,時間約一分鐘。)
                                  2、木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙。燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。 此時將木炭均勻攤開,加上烤網,將手置于烤網上方,手有炙熱感。
                                  3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網上,力爭各處食物受熱均勻。
                                  4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦。
                                  5、燒烤的時候,不要忘記在食物串上涂抹少許油,并不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香,也不易烤糊。食物熟的時候,涂抹醬類,加入調料等。
                                  以上就是使用日式燒烤爐的注意事項,在享受美食的同時也要注意安全,希望以上內容對大家有所幫助。

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